Cheese Catetongue
Resep by: Fatmah Bahalwan
Bahan :
250 gr Mentega (Butter + Margarine)
75 cc Putih telur
140 gr Gula halus
150 gr Keju parut cheddar/Parmesan/Edam
225 gr Tepung terigu
60 gr Maizena
50 gr Keju parut untuk taburan
½ sdt Emplex
Cara Membuat:
* Kocok mentega dan gula selama 5 menit disertai emplex
* Masukkan putih telur, aduk rata
* Masukkan tepung terigu, kocok selama 1 menit hingga rata
* Masukkan keju parut, aduk rata
* Poles loyang dengan mentega, tuang adonan, taburi bagian atasnya dengan keju parut
* Panggang dengan panas api 150 derajat selama 20 menit
Labels: Cookies