Yup, this evening after we re go to the used car, we re drop in Love ar First Bite which sell many cakes, and ice cream.
Hmmmm nyammmy...



This time makes me remember the cooking club in Indonesia, Dapur Bunda Bandung (was) and Teras Kuliner (a new club).
Hi all members, we can make it ;;)




Here, I just sharing the pictures which I was taken :)




've nice day :*

Labels: Only PIctures, Pastry

Kali ini memenuhi pesanan salah satu customer kami, Rizki untuk yang ber ulang tahun, Icha. Terima kasih yah atas pesanannya ;) Semoga memuaskan dan suka. Selamat Ulang Tahun Icha ;)



Kue pesanannya adalah Cheese Pie.
Kemudian aku hias dengan bunga dari fondant ( :d kebetulan minggu kemarin baru kursus fondant :D terus diatasnya aku kasih serutan coklat yang warna putih, ping dan sedikit hijau).



Semoga Rizki dan Icha suka dengan kue dan dekorasinya. Amien.
Selain mereka memesan Cheese Pie, mereka juga memesan kue kering. Begini penampakan sebelum pengantaran dilakukan :D





Ok, 've nice day :* :*

Labels: decorating cake, Pastry

Nah kalau yang ini untuk temenku yang Ultah ;)
Untuk Bunda Dessy...

Heheheh bunda Desy tambah suaminya seneng banget, malahan mau di iris langsung di Carr4. Kebetulan kami ketemuannya di Carr4. Sekalian ngasihin kue pesenan.



Hmm tadi dia nelpon lagi, katanya enak dan ingin lagi :)
Alhamdulillah ;)

've nice day :*

Labels: Pastry

Weisss....
Dasar tukang penasaran :D
Alhamdulillah kesampaian juga :)



Pagi-pagi baca-baca buku resep, hmmm niatnya pingin bikinin sesuatu di hari sabtu, kebetulan khan Papa Urel gak libur, ngantor di rumah karena Profesor lagi ada disini, tentunya bareng ama Pak Joe :)



Hehehe... akhirnya kepilihlah pie yang satu ini :)

blaCkCherrY CheEse FlaN
source: sedap sekejap

Bahan:
1/2 resep kulit pai

Bahan isi:
100 gr mentega
150 cream cheese
4 butir telur
150 gr gula pasir
175 tepung terigu
25 gr tepung maizena
10 ml susu cair
1/2 kaleng dark cherry, tiriskan

Trarararrara....



abisssssssss ....

've nice day :*

Labels: decorating cake, Pastry

Ter-inisiatif dari kesukaan akan pisang, dan di dukung dengan adanya bahan instan.
Jadilah molen isi pisang keju yang enyak ini ;)




So, gak usah aku lari-lari pergi ke kartika sari untuk beli molen pisang keju yang seperti ini :D



Tinggal sediain stok instannya saja, kemudian kalau pingin tinggal potong-potong, oles oles, lipat dan panggang. Paling akhir
yah makan :d
Heheheheh....
nyam nyammmmm nyaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm......



've nice day :*

Labels: Pastry

Ini berawal dari keingin tahuan dan gak sabaran :D
Jadilah begini.. heheheh gapapa khaaannn namanya juga baru pertama. InsyaAllah besok-besok pasti lebih baik deh :)



Hmm rasanyaaa.....
Cobain sendiri deh :D



Ini bikinnya instan, jadi gampang banget. Oles oles, potong potong, panggang, jadi deh ;;)

Resepnya aku instan:
Siapkan Puff Pastry (siap pakai), potong segi empat kurleb 10cmx10cm.
Isi dengan pisang raja yang sudah di kukus, dan keju, susun dengan rapi.
Lipat, dengan lipatan ada di bawah.
Panggang dengan suhu 180 derajat celcius, kurleb 25 menit ;;)

've nice day :*

Labels: Pastry

Pagi pagi bangun pagi membuat soes ini :) :( :(( ;)
Akhirnya...





've nice day ;) ;) ;)




:*:*:*

Labels: Pastry

Soes soes soes soesssssssssss.....
Hmm enyak enyak enyak banget ...'kata sang suami'
Kata Prof "It's Nice"
Kata Urel "nyammmmmm..."
Kataku "Bisa juga yah bikin, enak deh ;)"

SOES
original receip nya dari sedap sekejap

BAHAN:
150 cc air
75 gr mentega
1/4 sdt garam
75 gr tepung terigu
2 butir telur

CARA MEMBUAT:
1. Masak air, mentega, dan garam hingga mendidih. Masukkan tepung terigu dan masak hingga kalis, angkat, dinginkan.
2. Masukkan telur satu per satu lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga dan siap dicetak.

BAHAN VLA:
250 cc susu cair
50 gr gula pasir
1 kuning telur
20 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
2 sdt rum tanpa alkohol

Pokoknya gak usah beli soes jadi lagi deh, bikin ajah, guampang, cepat dan enak sesuai selera ;;)
nyam nyam.....
Oh iya, membuat kue soes ini juga tingkat kegagalannya menurutku sedikit.
Tadi aku sempet salah masukin telurnya, aku sekilas ajah bacanya, kupikir kuning telurnya saja, yaaaaaaaahhh sambil terus ditarik-tarik Urel untuk buru-buru nonton Barney, eeeeehhhh salah deh...

Padahal itu adonan dah dicetak, dah masuk oven.
Sambil nonton, aku mikir2, ada yang salah gak yah dengan adonanku? :)
Akhirnya aku dengan pelan2 (takut Urel ngeliat), aku lirik ke oven.
Wah, ternyata itu adonan kagak ngembang, yang terjadi malah itu adonan berbusa, berair banyak :( hehehhe
Akhirnya aku cari tahu apa yang salah yaahhh?
Ternyata setelah lihat kamus, bahwa telurnya itu bukan kuningnya saja, tapi telur utuh :D
Ya sudah, aku buru-buru aja keluarin itu adonan yang udah di oven, terus campurin ke adonan dan tambahin putih telurnya...
Nekat ajah, dan dengan berdo'a, mudah-mudahan tetep jadi...
Akhirnya alhamdulillah kue ku ini tetep jadi, mengembang dan enyak ;;)


Ok, ;ve nice day :* :* :*

Labels: Pastry