"JANGAN MATI GAYA" hehehehe ini terjadi ketika menghadapi sesuatu yang kadang sudah bingung mau ngapain dan mau diapain, whatever ...
Hari ini aku masih ingin masak sosin, karena lagi suka akan kesegarannya :)
Hmm kubuat ajah dua macam, dengan memanfaatkan daun dan batangnya. Daunnya aku buat untuk membungkus nasi dan tulangnya aku bikin sop :D Heheheh jadilah hidangan yang enak dan segar :)

NASI SOSHIN

Bahan:

• Soshin, pilih daunnya saja
• Saus de soya
• Minyak wijen
• Abon
• Sosis
• Mayonaise
• Telur dadar

Cara membuat:

1. Ambil nasi campur dengan saus de soya dan minyak wijen, kemudian kukus dengan ditutupin daun soshin.
2. Daun soshin yang tadi ditaruh diatas nasi waktu mengukus nasi, tata menjadi lembaran lebar.
3. Kemudian nasi ditaruh diatas soshin-ratakan, dan kemudian olesi dengan mayonaise, dan taruh isinya: telur dadar, sosis goreng, abon dan apapun yang Anda inginkan :D
4. Gulung, kemudian kukus bentar.
5. Angkat dan sajikan.
   

Hmm rasanya, enak deh....menggoda untuk segera di makan :D
Nyam nyam nyam nyaaaaaaaaammmmmm......

Untuk batangnya, dibuat ajah soup batang soshin....
Hmm segaaaaaaaaaaarrrr...

Sop Tulang Soshin

Bahan:

• Tulang soshin potong-potong
• Wortel, potong-potong
• Kentang, potong-potong
• Bawang putih,
• bawang bombay,
• merica
• garam
• pala
• gula
• kaldu
  

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih, beri merica, pala dan kaldu.
2. Masukkan wortel sampai agak empuk, kemudian kentang sampai agak empuk.
3. Goreng bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan ke dalam campuran yang ada di no.2.
4. Masukkan tulang soshin.
5. Rebus hingga matang, angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.
   

Ok. 've nice day....:*

Labels: Main