SAMBAL GORENG TAHU TELUR

Bahan:
Tahu,
Telur,
Jamur,
Daging ayam,
Sosin,
Tepung maizena,
Bawang putih+bawang bombay,
bawang merah,
daun bawang,
garam,
merica,
gula, saus tiram.

Cara membuat:

1. Potong tahu, kemudian goreng dengan telur yang sudah di kasih garam. Sisihkan.
   
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang hingga layu.
3. Masukkan jamur, aduk.
   
4. Masukkan daging ayam yang sudah di potong dadu.
5. Masukkan Tahu telur,
6. Masukkan sosin, aduk.
7. Tambahkan saus tiram, merica, garam, gula, dan kaldu.
8. Biarkan hingga air kaldu mau habis.
9. Masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air dingin.
10. Matang, angkat dan hidangkan.