Terus terang pagi ini lagi males untuk ke dapur :)
Bingung mau masak apa, soalnya khan ga ada permintaan, jadi mikir sendiri terus. Bikin bingung khaannnn;;) ?
Ya sudah daripada bingung terus, aku bikin yang instan ajah :D
Biar cepet dan tidak terlarut dalam kebingungan :)



So, jadilah si mie ini dengan sosis.
Alhamdulillah laku juga :)



've nice day:*

Labels: noddle, Sozis

Ini juga tergoda karena terlihat enak.
Dan ternyata emang enak deh ;;)



Kebetulan juga ada cream cheese perseidaan.
Ya sudah, campur campur dan bentuk kemudian panggang, jadilah deh si cookies ini ;)



've nice day :*

Labels: Cookies

Weiss ini mah berawal dari penasaran :)
Akhirnya dilakonin juga bikin cookies yang beraroma almond ini :)
Perpaduan antara coklat dan almond :D



Selain itu aku juga lagi banyak putih telur nganggur, sisa dari beberapa orderan bebebrapa hari ini yang hanya membutuhkan kuning telur :)
Heheheh rasanya almond banget, bagi yang suka almong kayaknya akan suka deh ;;)

Chocolate Amaretti
dari sedap

Bahan:
2 putih telur
180 gr almond bubuk
1/4 sdt cream of tar tar
180 gr gula pasir
50 gr DCC
1 sdt esens almond
25 gr almond slice untuk hiasan

've nice day :*

Labels: Cookies

Hmm ada lagi neh order dari Riani 'Teknik Informatika' :)
Untuk temennya, Aji.



Waktu nganter ke kost nya sempet bingung, karena itu rumah luas banget dan wakti itu Aji nya lagi gak ada. Ketika mau pulang eeeeeeeeeeehhh tiba-tiba ada honda Jazz menghampiri, dan ternyata itu Aji ....
Dengan bengong dia gak nyangka ada kiriman kue :)
Dan dengan senyumnya, dia berucap makasih yah :D
Heheheh, ...



Makasih yah Riani atas pesenannya. Semoga suka :)

've nice day :*

Labels: Embellishment

Ini ada pesenan dari Yossy 'teknik Fisika'(adiknya Om Joe) untuk bagi-bagi kue di hari Ultahnya.

HAPPY BIRTHDAY ya Om Yossy ;)
Semoga panjang umur dan sukses selalu :)

Mudah-mudahan ajah kue nya suka :)



Nah kalau yang ini, kue pesenan dari Jimmy 'Teknik Informatika'.



Heheheh dia katanya tahu dapurkue dari temennya 'Petra' yang tadinya juga mesen kue untuk ultahnya. Hmmm Makasih yah Jimmy atas pesenannya. Dan makasih juga untuk Petra atas pesenanya juga.



Heheheh dengan kau membawa kue ke kerumunan teman-temanmu akhirnya temen-temenmu mesen deh :)
Semoga Sukses untuk semuanya ;;)



've nice day :*

Labels: Embellishment

Hmm tadi pagi bikin ini untuk makan Aurel :D
Soale lagi susah ama nasi :(



nyam nyam nyaaaaaaaaaammmmm;;)



've nice day :*

Labels: Pasta

Kemarin waktu acara decorating cake, aku membawa puding nyang ini :)
Semoga dapat dinikmati :)



kalau yang ini untuk anakku tersayang ;;)



've nice day :*

Labels: Dessert

Alhamdulillah...sabtu ini bisa berkarya ;)
Weisssss... akhirnya terlaksana juga kursus di DB Bandung tentang dekorasi cake ini :)
Makasih yah para bunda DB Bandung ;;) :*
Hmm alhamdulillah menghasilkan karya tangan yang begini ini :)





Itu memadukan beberapa teknik per-spuitan dan beberapa model hasil spuit, jadi cukup rame :)
gak kalah juga dengan para BUnda yang heboh, hmm heboh menghias dan heboh berbagi makanan. Huwalaaaaaaaaaaaaaahhhh buanyak banget makanannya :)
Seru deh pokoknya ;;)




Ok, 've nice day :*

Labels: Cake

Hmm berhubung ada banana nganggur, aku coba ajah bikin cookies :)
Yah lagi bisanya bikin cookies seeeh ;;)

Banana Excelso

175 gr mentega
100 gr gula tepung
100 gr pisang ambon, haluskan
2 kuning telur
225 gr tepung terigu protein rendah
25 gr tepung maizena
1/4 sdt baking powder
20 gr susu bubuk
40 gr excelso
100 gram kacang mete, haluskan

Heheheheh hasilnya cukup lah :D
Renyah dan terasa banget banana nya :)



've nice day :*

Labels: Cookies

Heheheh akhirnya aku membuat brownies kukus dengan resep NY.Liem.
Huwaaaaaaaaaaahhh wenak tenan deh :)
Lembuuttttttttttttt......
kalau dari pendingin jadi nyesss....





Kalau kata yang nyicipin, ini lainnn yahhh hmm rasanya lebih lembut and nyesss ;;)

Brownies Kukus Ny. Liem

Bahan I:
12 butir telur
450 gr gula pasir
1/2 sdt garam
20 gram cake emulsifier
1/2 sdt vanili bubuk

Bahan II:
250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr cokelat bubuk
1 1/2 sdt baking powder

Bahan III (cairkan):
350 ml minyak sayur
200 gr dark cooking cchocolate

Bahan IV:
150 ml susu kental manis putih

Cara membuat:
1. Campur dan kocok bahan 1 hingga mengembang dan kental.
2. Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang bahan III. aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
Ambil 200 gr adonan, campur dengan bahan IV, sisihkan.
3. Tuangkan 1/2 adonan ke loyang. kukus selama 10 menit.
4. Tuang adonan yang telah di campur denagn bahan IV. Kukus lagi.
5. Tuangkan adonan sisa, kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan.

Ok, 've nice day :*

Labels: Steam

Biasaaa.... berawal dari penasaran. Abisnya aku gak bisa bisa yang namanya menghias cake. Takut mulu dan gak latihan-latihan :D Akhirnya, aku beranikan diri untuk belajar. Hmm ini dia hasil karyaku saat ini. Bertemakan bunga:)
Yah bagiku ini cukup lah sebagai pemula yang sangat sangat pemula :)





hehehhehehe... masih perlu banyak latihan, latihan dan latihan :)
Tenang, khan ada para suhu di DB yang bisa aku tanyain ;;)





Dalam menghias cake ini aku pake Butter Chocolate Cake dari Sedap. Spuit nya aku pake yang dasar dasar saja, hasil dari tour de loyang bareng para Bunda di DB Bandung :)




Alhamdulillah.
've nice day :*

Labels: Cake