Minggu ini aku mencoba bikin puding thai flower. Kali ini aku kombinasikan dengan almond puding dan chocolate mousse. Diatasnya aku kasih choc moulding dan cherry.
Membuat pudingnya gampang karena ini memang instant.



Belum juga selesai, baru di tuang ke cetakan, anakku tak sabar ingin segera menyantapnya. Tapi apa daya, khan belum dingin masih panas, yang ada dia nangis heheheh.



Untuk mousse nya juga instant, aku tinggal menambahkan susu dan mengocoknya pake mikser. Enak kog, gak neg :)



Puding ini rencananya aku bawa besok ke kantor untuk mengisi breaktime. Semoga pada suka.

've nice day :*

Labels: Dessert

Kali ini aku mencoba bikin puding mangga.
Mengapa mangga?
Senin minggu lalu aku membawa puding coklat vla vanila ke kantor, kebetulan orang orang di kantor menyambutnya dengan baik. Hmm trus office managernya ngasih masukan, bagaimana kalau utk selanjutnya nyobain puding mangga?



:D hehehe tantangan dah. AKu belum pernah bikin puding mangga sebelumnya, tapi yah kira kira bisa lah. So, minggu ini aku coba bikin.
Hmm nyari mangganya agak susah karena gak musim. Aku menemukan mangga ini di toko buah yang jual makanan import. Gak seenak harum manis seh, tapi yo gpp yang penting manis dan mangga :D
Aku coba dan trararara.... Anakku doyan, begitu juga suamiku ;)



Untuk resepnya aku campur campur ajah semauku, kadang gak berukuran asal pas aajah :D
Dasar neh gak pake aturan, tapi yang penting enak dah.:)





've nice day :*

Labels: Dessert

Minggu ini aku bikin puding coklat dengan vla vanila permintaan suami tercinta ;)







've nice day :*

Labels: Chocolate, Dessert

Ini dia almond puding kami di Chiangmai :D



've nice day :*

Labels: Dessert

Pertama makan papaya salad ini ketika kami diajak ke Vietnam Restaurant, all you can eat, cuman bayar berapa baht, gak nyampe 100 baht ;)
Tiba-tiba waktu dessert, Kun Pi Chan membawakanku papaya salad. Belia berkata kalau papaya salad ini salah satu makanan yang terkenal di Thailand, dan banyak yang suka. Awalnya aku ragu untuk mencicipinya :d Heheheh pepaya menta je ... ;)
Tapi setelah aku tanya 'Is this spicy?' yup jawabnya, 'Sure, its spicy, please.'
Huwalah mana tahan aku mendengar kata spicy. So, I taste the papaya salad. Sekali gak cukup, nambah lagi dan lagi. Akhirnya habis ama aku :))
Dasar...
Abis itu aku suka deh ama yg namanya papaya salad ini, gak perduli kalau pepaya mentah, wenak jeee....;;)
Someday, you should be try the papaya salad taste. Once is not enough ;)



Sore kemarin, kami jalan jalan ke Airport Plaza. Yah, mengisi waktu, daripada di condo terus, bosen deh. Walaupun cuman window shopping, its no matter. Karena anakku juga butuh lihat pemandangan dan pengetahuan di luar. Kami mencoba mencari tempat main Urel di Airport Plaza. Akhirnya kami temukan dan kebetulan disana ada Toto Fair. Tambah seneng ajah tuh Urel ;) Waktu di IND kami juga sering ke IBCC kalau Sabtu untuk melihat barong sai, yap untuk menyenangkan Urel dan hiburan. Eeehhh kemarin disini ada juga kemarin, Alhamdulillah Urel bisa seneng ;)



Di deket Toto Fair, kebetulan adalah pasar organik. Aku kesono untuk beli jagung rebus ;) Heheh ketika jalan sedikit, ternyataaaaaa... hahahah ada papaya salad, weisss asik neh ;)
Hmm ketika lihat ada yang beli weleh weleh cabenya itu lebih dari sepuluh bijian ... weiss pedes amat yah .. akhirnya aku mesen yang cabenya 4. Harganya 15 baht ;)
Trararaaaaaaa... wenak wenakkkkkkkkkkkkkk....




've nice day :*
Here, the papaya salad recipe.

Labels: Dessert

Weisss seger deh minum orange ini di siang hari nan terik :D
Gampang dan mak nyessss.....








've nice day :*

Labels: Dessert

Suami dan anakku suka ama puding :)
Tapi aku pingin bikin yang ada asinnya. Kebetulan ada bahan pie. Jadi aku bikin ajah cheese pie trus atasnya aku kasih yang coklat-coklat dan mengandung agar :D
Weisss ini mah ngarang deh bikinnya, gak pakai ukuran pasti.



Begini neh caranya :

Froozen Pie a La Sendiri
1. Siapkan cheese pie untuk ukuran 15 cm.
2. Tim DCC hingga leleh.
3. Ambil agar bubuk, beri gula dan beri air trus tambahin orange consentrat. Panaskan hingga mendidih, aduk terus.
4. Kocok cream cheese 3 sendok makan.
5. Kocok cream hingga kaku.
6. Siapkan susu kental manis.
7. Campur 3. ke 4.
8. Campur 6 ke 7.
9. Campur 5 ke 8.
10. Dinginkan. Dan kemudian siapkan. Trarararraaaaaaa...

've nice day :*

Labels: Dessert

Hmm cukup dan seger untuk dessert ;;)



've nice day:*

Labels: Dessert

Ini caramel pudding yang aku tambahin dengan pudding coklat di atasnya agar belang :)
Soalnya suamiku suka dengan pyding coklat ;;)





've nice day :*

Labels: Dessert

Akhirnya aku berhasil mengobati rasa penasaran dengan sesuatu yang lagi heboh di suatu milis ini. trararararra......caramel pudding :) Rasanyaaaa... wah jangan di tanya, lembut pudingnya bercampur dengan karamel yang oks banget deh :)



Weiss perlu dicoba sendiri deh :D
Ini aku lampirin resepnya:)
Makasih Bu Fatmah yang telah sharing resepnya :*

PUDING KARAMEL
===================
Recipe: Fatmah Bahalwan

Bahan :

• 5 btr telur
• 125gr gula pasir
• 2 sdm maizena (optional)
• 500ml susu segar
• ¼ sdt vanilli
• Karamel :
• 175 gr gula pasir
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdm air

Cara Membuat :

• Caramel : jerangkan gula diatas api hingga cair dan kecoklatan, tambahkan air dan air jeruk nipis, angkat dari api. Tuang kedalam cetakan. Dinginkan.

• Campur semua bahan lain, aduk hingga larut, lalu saring kedalam cetakan yg sudah berisi caramel tadi.

• Kukus hingga matang. Lk. 30 menit.

• Angkat, dinginkan. Sajikan.

've nice day :*

Labels: Dessert

Hmm kebetulan ada roti tawar bread talk yang masih nyisa :D
Daripada bengong di sore hari, ya udah tangan ini gatel deh hehehhe
Akhirya cemplung cemplung, jadilah cake roti tawar atau puding roti tawar :)
Toppingnya aku kasih selai blueberry. Puding bagian atasnya aku kasih sebagian keju dan sebagian chocochips.




Enak juga di makan sama teh manis anget.
Bikinnya gampang, dan hasilnya gak mengecewakan. Alhamdulillah.



've nice day :*

Labels: Cake, Dessert