Alhamdulillah bisa bikin pisang goreng
Aku suka pisang goreng Dan aku mencoba membuatnya. Resep terinspirasi dari DB Hmm makasih Bunda Inong yang telah memberiku trik dalam membuat vla

Bundaaaaaaaaaa..... aku berhasil bikin vla
Wah senyumku bahagia, karena aku baru kali ini bikin vla yang kedua, dan berhasil. (yang pertama bikin, gagal. Menggumpal-gumpal .
Alhamdulillah. Jazakummullahu khoiran Bunda Inong atas ilmunya
Setelah mengikuti kata Bunda Inong dan berusaha dengan penuh hati-hati, akhirnya berhasil.

Resep vla-nya ku ambil dari resepnya bunda inong yang ada di crepes vla coklat, yaitu :

• 25 gr coklat bubuk
• 1/2 sdm maizena
• 50 gr gula
• 250 ml susu
• 1 sdt margarine
  

Cara membuat vla:

• Larutkan 25 gr coklat bubuk, ½ sdm maizena, dan 50 gr gula dengan 50ml susu.
• Aduk hingga rata dan coklat tidak berbutir. Sisihkan.
• Masak 200cc susu hingga mendidih, tuang campuran coklat,dan 1 sdt margarine,aduk.
• Angkat.
  

Aku memasaknya sangat hati-hati, api gak besar-besar amat, kecil tapi merata dan terus diaduk

Masih ada penggalan perolehan ilmu dari Bunda Inong:
"SGP-Bunda Inong : iya.. vla itu mesti pinter bikinnya
SGP-Bunda Inong : telat dikit gumpal2
Chera: iyah gumpal2
Chera: jadi trik nya?
SGP-Bunda Inong : air sama maizena mesti licin dulu diaduk sebelum dididihkan
SGP-Bunda Inong : karena itu yang bikin menggumpal
SGP-Bunda Inong : terus sampe mendidih jangan lepas diaduk,.."

Bahan membuat Pisang Goreng:
10 buah pisang kepok (atau pisang apa saja yang bisa untuk di goreng )
60 gram tepung beras
60 gram tepung kanji
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili
1/2 butir telur, dikocok lepas
minyak untuk menggoreng