Sapporo Mini Bread
Resep dasar roti 2:
800 gr tepung terigu protein tinggi
200 gr tepung terigu protein sedang
20 gr yeast
3 gr bread improver
200 gr gula pasir
10 gr garam
6 butir kuning telur
1 putih telur
400 ml air es
50 ml susu cair
200 gr mentega
10 gr stabilizer (aku gak pake)
Sapporo toping:
250 gr gula halus
250 gr margarin
500 gr tepung terigu protein sedang
vla vanili secukupnya (aku pake selai kacang :) )
Labels: Bread