Tuesday, August 22, 2006,10:23 PM
Anniversary Cake

Waaaaaaaaaaaaaahhhh... HAPPY ANNIVERSARY...:*:*:*:*:*:*:*

Alhamdulillah kami sampai saat ini telah melewati hidup bersama selama 2 tahun, semoga kebahagiaan dan tetap di jalan Allah selalu menyertai kami....

Alhamdulillah juga sang suami seneng banget dengan cakenya :D
Hmm ini cake nya aku bikin sendiri loohhh...
Penuh cinta dan kasih sayang untuk suami dan anak, akhirnya selesai juga.
Seperti biasa, dekorasinya masih belum se perfect para suhu, tetapi untuk pemula dan pertama bikin anniversary cake, menurutku dan suami bisa diberi nilai cukup bagus :D




:D Whatever, yang penting cakenya juga enak dan momentnya membahagiakan...
Amien...

Cake ini menurutku penuh dengan coklat, karena untuk yang bagian atas aku siram pakai ganache yang sebelumnya sudah aku olesi dulu dengan coklat :)

Cake ini berbahan dasar dari cake lapis surabaya yang aku contek dari buku "ANEKA CAKE BERHIAS" milik si SEDAP :D
Thanks SEDAP ;;) Semoga sedap terus :)

LAPIS SURABAYA

Bahan lapisan putih:
  • 80 gram mentega asin
  • 120 gram margarin
  • 50 gram gula pasir
  • 2 sdm susu kental manis
  • 80 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk
  • 20 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 2 sdt SP
  • 150 gram gula pasir
Bahan lapisan coklat:
  • 60 gram margarin
  • 40 gram mentega asin
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sdm susu kental manis
  • 15 gram coklat bubuk
  • 35 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 10 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 1 sdt SP
  • 75 gram gula pasir
  • 1/s sdm coklat pasta


Jangan salah, semua ini juga si kecilku ikut ngebantuin dalam ber-cake ria.
Si kecilku dah bisa disuruh ngolesin mentega looh ;;)Lihat ajah ;;)



hehehhehe asiiiikkk bukan cuman ngeribetin tapi bisa ngebantuin :D
Kecil-kecil dah bisa diandalkan :D :) :*
Jadi tambah rame deh kalau lagi ber-cake ria di rumah :) :*
We LOVE you my daughter :*:*:*



Hmm rasanya nyummy, empuk, lembut and terasa deh coklatnya dan tercium deh bau kopi excelsonya :D
'VE NIVE DAY and love yoy :*:*:*
 
posted by Chera Istianingrum | Permalink |


2 Comments:


  • At 1:42 PM, Blogger a l f i

    wah, dah 2 taun! bonne anniversaire ya...

    btw kueh2nya cantik deh. yg warna-warni di kuehnya fabien itu pake pate d'amande (bahasa indonesianya apa ya?) kah?

     
  • At 1:15 PM, Blogger Chera Istianingrum

    Thanks Mbak;;)

    Iyah Mbak, gak kerasa dah dua tahun :D

    Hmm ini kue kue nyang lagi latihan, dekorasinya jadi masih belum bagus. wah pate d'amande ntu apa mbak. Kalau di Indonesia itu namanya fondant, icing sugar :D

     

www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws       www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws       www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws

Glittery texts by bigoo.ws