Hmm berawal dari belajar bikin cookies, akhirnya aku mencari resep cookies lain yang sesuai dengan bahan yang ku miliki di rumah :D
Kebetulan Minggu yang lalu kami ke "Rumah Stroberi" di Lembang, dan beli selai strawberry dan buah strawberry - nya :)
Akhirnya ku temukan resep asli "citrus cookies" dari buku "Kue Kering rasa Buah, by Indriani" terbitan gramedia. Ku modifikasi sedikit dengan menggunakan satu kuning telur dan selai strawberry ;)
Hasilnya, alhamdulillah bisa di nikmati :D

CITRUS COOKIES
original by: Indriani
modified by: Chera

125 gr unsalted butter
100 gram cream cheese
100 ml sour cream / yoghurt
200 gram tepung terigu
100 gram selai strawberry
2 sdm madu
100 gram kacang walnut (aku pake kacang morin)
1 putih telur
1 kuning telur (+an)
1 sdm gula pasir

nyammmmm...
've nice day:*