Hmm berawal dari belajar bikin cookies, akhirnya aku mencari resep cookies lain yang sesuai dengan bahan yang ku miliki di rumah

Kebetulan Minggu yang lalu kami ke "Rumah Stroberi" di Lembang, dan beli selai strawberry dan buah strawberry - nya


Akhirnya ku temukan resep asli "citrus cookies" dari buku "Kue Kering rasa Buah, by Indriani" terbitan gramedia. Ku modifikasi sedikit dengan menggunakan satu kuning telur dan selai strawberry

Hasilnya, alhamdulillah bisa di nikmati


CITRUS COOKIES
original by: Indriani
modified by: Chera
125 gr unsalted butter
100 gram cream cheese
100 ml sour cream / yoghurt
200 gram tepung terigu
100 gram selai strawberry
2 sdm madu
100 gram kacang walnut (aku pake kacang morin)
1 putih telur
1 kuning telur (+an)
1 sdm gula pasir

nyammmmm...
've nice day
