Hmm kalau yang ini bener coba-coba ;)
Tapi alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Alhamdulillah suamiku suka dan daat sarapan pagi pake sop daging ini ;)
Alhamdulillah aku bisa menyiapkan makanan untuk sarapan paginya. Terima kasih Ya Allah, kau masih memberiku waktu yang indah ini.
Cara bikinnya gampang. Daging di presto dulu yah, biar empuk, pake ketumbar, garam dan bawang putih. Airnya jangan di buang. Kaldu ini digunakan untuk air sop.
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, merica, dan garam. Iris bawang bombay. Didihkan air kaldu yang sudah diberi jahe, asem, sereh, dan daun jeruk. masukkan tumisan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan daging. Masukkan wortel, kentang dan daun bawang serta seledri.Met, nyobain.
've nice day :*
Labels: sop