Monday, April 02, 2007,7:40 PM
Ayam Goreng Kecap




Kecap, di meja makan hukumnya wajib ada happy
Kenapa? Karena suamiku sangat suka kecap. Jadi kalau masakan yang mengandung kecap, pasti dia suka. Tetapi bumbunya harus pas wink
Jadi tertarik bikin ayam goreng kecap, idenya dari koran Pikiran Rakyat edisi 25 Maret 2007. Kemudian aku sesuaikan dengan selera kami big grin
Trararrara... jadi deh wink Aku doyan, suami doyan, Aurel doyan, dan khadimat pun suka wink Alhamdulillah ...


Ayam Goreng Kecap

Bumbu yang dihaluskan:
bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam, merica, salam, laos, serai.

Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam. Beri sedikit air dan kecap manis. Kecilkan api, biarkan sampai air habis dan bumbu meresap. Goreng sebentar, jangan terlalu kering.

Sebelumnya, ayam dilumuri jeruk nipis, baru di cuci bersih.

OK wink

Kalau yang ini variasinya happy




Mengapa aku suka?
Karena mudah dan enak, dapat disimpan di lemari pendingin setelah di ungkep, dan tinggal goreng ketika kepingin big grin


've nice day kiss kiss kiss

Labels:

 
posted by Chera Istianingrum | Permalink |


0 Comments:



www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws       www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws       www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws www.Bigoo.ws

Glittery texts by bigoo.ws