Hari Jum'at kemarin, Aurel mulai sekolah, kelas Toddler (1-2 th), Bumblebee Bandung.
Hmm ingin sekali membekali jajan ke Aurel, tapi yang bikinanku sendiri. Akhirnya pagi-pagi aku nyari-nyari resep yg cocok, dan diperoleh pancake dan cupcake. Kemudian Papanya Aurel yang milihin. Dipilihnya cupcake. :D Akhirnya langsung timbang-timbang dan sambil menunggu jadi, mandiin Aurel dan nyiapin sarapan untuk Papanya Aurel, and ... yll.
Resepnya aku peroleh dari hasil browsing yi http://dapurnyarina.blog.com/Resep/. Yhanks resepnya dah berbagi :*
Resep aslinya adalah blueberry cupcake.

Blueberry Cup Cake

Bahan:

120gr mentega
½ sdt vanili
200gr gula pasir
2btr telur
200gr tepung terigu
1sdt BP
150ml susu segar

Bahan pelengkap:
- bluberry palleta (aku pakai selai strawberry :D )

Cara membuat:
- kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
- masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
- siapkan cetakan muffin dengan kertas cup, isi 1/3 bagian dengan adonan, tambahkan blueberry palleta/selai strawberry kemudian tutup dengan adonan.
- Oven sekitar 30 menit.
- Angkat, dinginkan.

And hasilnya tidak mengecewakan, alhamdulillah...
Cukcake nya matang jam 9 an :D Alhamdulillah gak telat :)

Aurel masuk jam 10.
Aurel langsung makan ntu cupcake sebelum sekolah.
've nice day:* :* :*
untuk bekel minggu depan apa lagi yaaahhh :-?
need input neeeh :)