Akhirnya kesampaian juga nyobain bikin kroket kentang ini.
Yah, beberapa hari ini penasaran saja ...
Pingin tahu, apakah aku bisa bikin atau gak , hehehhe

Alhamdulillah ternyata aku bisa...

KROKET
Resep by: Fatmah Bahalwan

Bahan:
- 2 kg kentang tes
- 3 btr kuning telur
- 2 sdm mentega butter
- 3 sdm susu bubuk (ditambah tepung kentang secukupnya)
- ½ sdt vetsin
- 3 sdt garam
- ½ sdt pala
- ½ sdt lada

Cara membuat:
- Kukus kentang, lalu goreng, haluskan dengan garpu
- Campur dengan sisa bahan lainnya, aduk rata
- Bentuk kroket, lalu isi dengan bahan isi
- Gulingkan di tepung terigu, celup dengan putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir
- Goreng dengan minyak panas
Bahan Isi:
- ¼ kg daging sapi cincang, disangrai
- 100 gr wortel rebus, potong halus
- 100 gr buncis rebus, potong halus
- 2 sdm bawang goreng
- 2 sdm kecap manis
- ½ sdt lada
- ½ sdt vetsin
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula
Cara membuat:
- Tumis semua bahan dengan sedikit minyak

Hari itu selain aku bikin kroket, suami juga minta bikin puding coklat.
Biasaaaaaaaaaa.. suami doyan banget ama yang satu ini
Jadi, aku bikin puding coklat, dalemnya pake nata de coco, roka dan yoghurt strawberry. Hmm enak juga neh


Ada dorayaki Bluberry Cheese juga
nyaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm



've nice day

Labels: Pasta