Kacangggg... ya Kayaki donk
Gak ah, aku mau bikin sendiri, biar sesuai selera

Akhirnya aku bikin kacang telur lagi, setelah bertahun-tahun aku tidak membuatnya. Terakhir aku membuatnya ya ketika aku masih SMP
Kali ini aku mencoba resep yang disini


Waktu membuatnya anakku sibuk membantuku
Huwalah dia khan baru 23 bulan Tapi semangat ngebantuin. Yes, because she like nuts a lot. And I think she like cooking too.



Dari ngebuletin pake tepung nya, mengayak, dia "membantuku".
Heheheh kalau dilarang, bisa bisa ngamuk dia =))
So, aku biarin, walaupun hasilnya mungkin tidak sesuai, tapi yang penting dia anteng Pada kesempatan ini, aku cuman membalut kacang dengan tepungnya cuman sekali, karena anakku dah gak sabar ingin cepet matang dan tentunya makan kacang Jadi hasilnya mungkin masih kurang fully cover. But its kriuk yet

Ini aku lampirin resepnya

KACANG TELUR

Resep by: fatmah bahalwan

Bahan:

500 gr kacang tanah

2 btr telur

200 gr gula pasir

1 sdt garam halus

½ sdt vanili

450 gr tepung terigu

1 ltr minyak goreng



Cara membuatnya:

- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan, taruh dalam nampan, biarkan kering.

- Kocok telur, gula dan garam hingga kental. Sisihkan.

- Ambil sebagian kacang, beri 3 sendok makan adonan telur, aduk rata. Taburi dengan tepung terigu, ratakan hingga kacang berbulir-bulir terbalut tepung. Lakukan 2 hingga 3 kali proses ini, sehingga lapisan tepung cukup tebalnya. Ambil lagi sebagian kacang, proses pelapisan lagi, demikian seterusnya hingga kacang terbalut tepung semua.

- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng kacang hingga kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan. Kemas dalam toples.(fb)

Yup, hasilnya gurih, manis manis gitu, enak deh
Silakan dicoba.

;ve nice day

Labels: Kudapan