Bahan :

resep ini diposting oleh Mbak Dewi Anwar di milis NCC. MAkasih yah Mbak atas sharing resepnya. Two thumbs up deh ;)



a.. 150 grm margarine

b.. 170 grm gula pasir

c.. 4 btr telur utuh

d.. 1/8 sdt garam

e.. 150 grm tepung terigu

f.. 20 grm susu bubuk

g. 1 sdt vanilla cair





Cara Membuat :

1.. Kocok margarine & gula sampe lembut, masukan telur satu persatu sambil dikocok rata

2.. masukan tepung dan susu sambil diayak, aduk rata, masukan garam

3. tuangkedlm loyang. Oven sampai matang



Note : Kalo mau rasa coklat, ganti 30 gr terigu dng coklat bubuk, dan tambahkan 1sdm coklat pasta



Agar rasanya lebih rich, tambahkan kacang almond/mete cincang, coklat chip, maksimal sejumlah 100gr

Untuk toppingnya aku pakai buttercream.
Hmm resepnya agak pakai ilmu kira kira, tapi hasilnya sesuai keinginanku :D
Ini perkiraannya :
800 gr white butter to make buttercream.
200 butter
600 gula untuk buttercream
SKM secukupnya.

Cara membuatnya:
satukan bahan, kocok dengan kecepatan sedang kurleb 20 menit. Tapi SKM jangan semuanya dicampur, sedikit demi sedikit trus cobain, kalau kurang tambahin. Masalah lamanya, bisa dilihat dari hasilnya, kalau kira kira dah ringan dan bagus buat dekorasi cake, so thats enough ;)

Labels: Cake, cupcake